VAEX – dal suinetto alla tavola
Uno sguardo all’interno di una casa commerciale con carattere
Chi dice VAEX, dice suinetti. Fin dagli anni ’70, da Reek vengono commerciati ogni settimana migliaia di suinetti e maiali verso clienti in tutta Europa. Ma dietro questi numeri c’è molto di più che semplice commercio. Nel corso degli anni, VAEX è cresciuta fino a diventare un’azienda dinamica con una vasta rete, attività collaterali intelligenti e una mentalità pragmatica. È ora di dare uno sguardo sotto il cofano.
Il commercio di suinetti è il motore di VAEX. Ogni settimana migliaia di animali vengono consegnati a clienti in Spagna, Italia, Croazia, Serbia, ma anche in paesi come Ungheria, Germania, Polonia, Grecia, Bosnia, ecc. Non si tratta di lavoro di massa, ma di soluzioni su misura. Ogni azienda ha esigenze diverse in termini di genetica, peso, salute e pianificazione.
Ciò che rende VAEX speciale è la combinazione di conoscenza del mercato europeo e linee di comunicazione corte. Grazie al contatto quotidiano con fornitori e clienti, il team sa esattamente cosa succede e può agire rapidamente.
Più che solo suinetti
Oltre ai suinetti, VAEX è attiva anche nel commercio di suini da macello e scrofe da riproduzione. A causa delle crescenti esigenze genetiche e dei migliori programmi di selezione, sempre più aziende scelgono scrofe da riproduzione specializzate. VAEX ha una quota in questo mercato grazie alle sue connessioni europee e alla capacità di creare collegamenti.
Anche nel settore bovino VAEX è ben conosciuta. Vengono commercializzati bovini (in particolare manze gravide) per la riproduzione, l’ingrasso o la macellazione, sia all’interno che all’esterno dell’Europa. Grazie a una rete affidabile e alla conoscenza dei requisiti veterinari di ogni paese, VAEX può servire bene anche questo mercato.
Dal vivo alla carne
Da alcuni anni VAEX è attiva anche all’altro capo della filiera. Attraverso Pigarné, un macello specializzato per suinetti, anche i suinetti non idonei all’allevamento vengono valorizzati al meglio. Le carcasse vengono inviate direttamente ai paesi e all’industria di trasformazione della carne dove la carne di suinetto viene consumata, in particolare Germania, Sud-Est Europa e Asia.
VAEX guarda oltre le linee esistenti. Attualmente si sta studiando se e come possa mediare nella vendita di aziende suinicole rumene. In Europa occidentale ci sono molti agricoltori che smettono o cercano fortuna all’estero, mentre il settore lì è in pieno movimento, e con le giuste partnership VAEX può svolgere un ruolo di collegamento.
Anche in Italia ci sono nuove opportunità. Lì vengono ingrassati suini da carne. Questo offre maggiore trasparenza e vicinanza ai nostri clienti.
Ciò che caratterizza VAEX è la volontà di continuare a innovare. Non in modo appariscente, ma con determinazione. Combinando in modo intelligente diversi mercati, servizi e paesi, l’azienda rimane sempre attuale. Nessun giorno è uguale all’altro, ma il filo conduttore è sempre chiaro: commerciare in modo affidabile, con i piedi per terra.
Che si tratti di un carico di suinetti verso la Germania meridionale, di un lotto di scrofe da riproduzione per un’azienda italiana o di una partita di carne congelata per l’Europa orientale, con VAEX sai sempre cosa aspettarti. E forse questa è la forza più grande di tutte.
La nostra rivista ti offre uno sguardo nel mondo del commercio internazionale di suini e bestiame. Con informazioni di mercato aggiornate, storie ispiratrici e approfondimenti pratici. Per tutti coloro che vogliono sapere cosa succede e dove si trovano le opportunità.