Întotdeauna pentru cel mai bun start – Pe platforma de încărcare este devreme și încă liniște. Două camioane pentru animale dau cu spatele, rumegușul miroase proaspăt, cafeaua aburește și actele sunt pregătite. Peste o oră pornim spre sud: purcei olandezi în drum spre adăposturile din Spania. La celălalt capăt al Europei așteaptă un adăpost gol, hrana este pregătită, apa curge. „Livrăm animale care sunt greu de crescut în alte părți”, spune Dirk Govers de la VAEX The Livestock Traders. „Uneori trebuie să faci kilometri ca să aduci calitatea unde trebuie.”
Pe platforma de încărcare este devreme și încă liniște. Două camioane pentru animale dau cu spatele, rumegușul miroase proaspăt, cafeaua aburește și actele sunt pregătite. Peste o oră pornim spre sud: purcei olandezi în drum spre adăposturile din Spania. La celălalt capăt al Europei așteaptă un adăpost gol, hrana este pregătită, apa curge. „Livrăm animale care sunt greu de crescut în alte părți”, spune Dirk Govers de la VAEX The Livestock Traders. „Uneori trebuie să faci kilometri ca să aduci calitatea unde trebuie.”
De ce contează acei kilometri
Cine lucrează în comerțul cu porci știe: piața nu este niciodată perfect echilibrată. O regiune are multă capacitate de îngrășare și prea puțini purcei; alta are adăposturi bune, dar vrea să facă un salt genetic. Olanda este tradițional puternică la reproducție și sănătate. Ani de selecție pe eficiența hranei, uniformitate și creștere au dus la animale care fac diferența în alte locuri. În plus, nu fiecare țară are infrastructura sau dimensiunea necesară pentru a crește rapid suficienți purcei proprii. Atunci transportul țintit nu este un lux, ci o verigă logică în lanț.
Tot ce depășește opt ore numim transport pe distanță lungă. Gândește-te la cursele spre nordul Spaniei. Pentru astfel de curse există cerințe suplimentare și atenție sporită. Nu doar pentru că așa scrie în reguli, ci pentru că o călătorie liniștită face diferența la descărcare.
Cum pregătești bine o astfel de cursă?
Transportul pe distanță lungă nu începe în ziua plecării, ci mai devreme.
– VAEX planifică cursele cu mult timp înainte.
– Se solicită inspecția pentru export: cu informații clare despre grupul de animale, destinație, rută și vehiculul exact.
– Un medic veterinar verifică animalele la rampă și se asigură că planificarea este corectă și că animalele sunt apte. Abia apoi se poate încărca.
Vehiculele sunt adaptate pentru astfel de curse. Au, printre altele:
– Urmărire GPS și senzori de temperatură pentru fiecare compartiment.
– Sisteme de băut funcționale pe drum.
– Paie sau rumeguș pentru confort și aderență.
Ce se întâmplă pe drum?
La cursele lungi sunt mereu doi șoferi prezenți. Nu doar pentru companie, ci ca să poată continua și să rămână atenți. Pentru purcei planificăm să ajungem și să descărcăm în 24 de ore. Asta reușește doar cu o planificare strictă și condus liniștit. Fără frânări bruște, fără curbe periculoase, pentru că ai o încărcătură vie în spate.
La fiecare oprire sau schimb de șofer, echipa verifică același lucru: animalele stau liniștite, există apă peste tot, ventilatoarele funcționează, temperatura rămâne stabilă? Dacă ceva trebuie ajustat, se face imediat. „Previi problemele dacă acționezi din timp”, spune unul dintre șoferi. „Asta e toată meseria.”
Sosirea: ce vezi atunci?
Dacă totul a mers bine, observi imediat la descărcare. Purceii coboară liniștiți, merg repede la apă și adulmecă hrana. Adaptarea decurge rapid, iar animalele sunt curioase și atente. Asta e important: un animal care ajunge relaxat, începe mai bine. Și crescătorul vede diferența: un grup uniform, activ și fără stres vizibil.
Ce aduce acest lucru?
Un transport bine organizat asigură loturi previzibile, uniforme, sănătoase și potrivite pentru ferma clientului. Astfel poți reacționa rapid, reduci perioadele fără animale și faci pași genetici fără să fii nevoit să crești singur.
Ce facem pentru bunăstarea animalelor?
Bunăstarea animalelor nu începe în camion. Începe cu selecția și starea de sănătate de la început. Încărcăm doar ce poate călători, cazurile îndoielnice rămân și merg eventual la Pigarné (abatorul specializat în valorificarea purceilor care nu sunt potriviți pentru îngrășare). La încărcare, exportatorul, șoferul și medicul veterinar supraveghează. Pe drum, clima, apa și spațiul mențin condițiile stabile. Senzorii înregistrează totul, GPS-ul arată traseul. Nu ca gadget, ci ca informație de control și transparență pentru client și autorități. Astfel asiguri simultan bunăstarea și calitatea.
„Ziua mea e reușită dacă purceii stau frumos în adăpost și mănâncă.”
– potrivim dinainte animalul cu destinația, cu status de sănătate în regulă
– camioane verificate cu control climatic, apă potabilă și așternut
– doi șoferi, condus liniștit, momente fixe de control
– rută și timp de călătorie asigurate, datele cursei (temperatură, GPS) disponibile
– după sosire, preluare imediată și linie scurtă de follow-up către client
„Ziua mea e reușită dacă purceii stau frumos în adăpost și mănâncă”, rezumă Dirk. „Atunci știi că tot lanțul a funcționat.”
În culise
Vino o dată la o zi de încărcare și vei vedea ritmul. Cântarul la zero, actele în regulă, rumeguș mai gros dacă temperatura de afară crește. Un semn din cap de la veterinar, ultima verificare a liniilor de apă, trapele închise. Fără spectacol, dar cu concentrare. Și da, chiar și cu 1500 de kilometri înainte, poți păstra totul liniștit.
În final
Transportul pe distanță lungă sună impresionant, dar în esență e simplu: du animalul potrivit, în modul potrivit, la locul potrivit. Uneori e aproape, alteori peste Pirinei. Dacă te pregătești bine, conduci cu grijă și rămâi atent la animal, acei kilometri devin o investiție într-un start mai bun. Și de asta beneficiază tot lanțul, de la comerciant la crescător și de la furnizor de furaje la abator.
Apasă pe buton și vezi ce se întâmplă în culise:
de la controlul la rampă în Olanda până la descărcarea în adăpostul din Spania.
Revista noastră îți oferă o privire în lumea comerțului internațional cu porci și vite. Cu informații de piață actualizate, povești inspiraționale și perspective practice. Pentru toți cei care vor să știe ce se întâmplă și unde se află oportunitățile.