Kan ik u helpen?
Dirk Govers

Blik op de Kroatische markt

De wereld van vee en vlees waarin VAEX zich beweegt, is dynamisch. In een serie van artikelen geven drie verschillende kopstukken die actief zijn in de Kroatische vleesproductieketen, hun visie. Welke ontwikkelingen, kansen en bedreigingen zien zij op hun werkterrein? Er wordt ingezoomd op de preventieve en curatieve diergezondheid, transport en slachterij binnen de Kroatische markt.

Domagoj Soski

Functie: Dierenarts
Bedrijf: Dierenartspraktijk Sedlic
Plaats: Bjelovar, Kroatië

Toename internationaal transport zorgt voor verhoogd risico op blootstelling aan ziektes

Dierenartspraktijk Sedlic is een praktijk voor landbouw- en gezelschapsdieren, van klein tot groot. Onder ons toezicht vallen enkele boerderijen, waaraan wij veterinaire service verlenen. Onze belangrijkste focus ligt op de gezondheid en het welzijn van dieren. We ondersteunen boeren onder andere bij voedingsproblemen en alledaagse uitdagingen die zich voordoen bij dieren op de boerderijen.

Als dierenartsen beseffen we dat onze rol verder gaat dan alleen het behandelen van individuele dieren. We werken nauw samen met boeren om voedingsproblemen aan te pakken en ondersteuning te bieden bij de algehele diergezondheid. Door het verstrekken van deskundig advies, het uitvoeren van routinematige controles en het implementeren van preventieve maatregelen, dragen we bij aan het welzijn van de dieren.

De binnenlandse veeproductie in Kroatië wordt geconfronteerd met uitdagingen. Steeds vaker wordt er gekozen voor de import van goede genetica om de problemen het hoofd te bieden. Dit resulteert in een toename van internationaal transport. Hoewel dit de handel ten goede komt, brengt het ook een verhoogd risico op blootstelling aan nieuwe ziekten met zich mee. Om deze risico’s te beperken, is het van essentieel belang dat boeren en dierenartsen nauw samenwerken. Door het toepassen van goede gezondheidsprotocollen en het delen van kennis kunnen ze de schade verminderen en de gezondheid van de dieren waarborgen.

Desondanks biedt het goede klimaat en de gunstige weersomstandigheden nog steeds mogelijkheden voor sommige boerderijen om goedkoop hoogwaardig voer te produceren en zo stand te houden. Deze boerderijen spelen een cruciale rol in het behoud van de binnenlandse veeproductie en het waarborgen van de voedselzekerheid van het land.

De toekomst van veterinaire praktijken is onzeker. Sommige veehouderijen zullen sluiten, en sommige zullen zich meer gaan richten op landbouw. Ook hebben jonge dierenartsen vaker de neiging om werk te zoeken bij farmaceutische bedrijven of diervoederproducenten in plaats van veterinaire praktijken.

Het is van cruciaal belang om de rol van dierenartsen te erkennen als waardevolle adviseurs en partners in het bevorderen van diergezondheid, het waarborgen van voedselveiligheid en het behouden van een duurzame veeteeltsector. Samen kunnen we uitdagingen het hoofd bieden, innovatieve oplossingen vinden en een veerkrachtige toekomst creëren voor zowel dieren als boeren.

Ivan Tubic

Functie: Manager & eigenaar
Bedrijf: Agro Tubic
Plaats: Vrbovec, Kroatië

Meebewegen met ontwikkelingen in diertransport, door te investeren in transportmiddelen

In 2009 is Agro Tubic opgericht. Toentertijd samen met mijn vader Franjo Tubic en broer Zdravko Tubic. Sinds 2022 ben ik, Ivan Tubic, de enige directeur van het bedrijf. Agro Tubic is gespecialiseerd in transport van levende vee en gevestigd in Kroatië. Maar we rijden ritten door heel Europa. Daarnaast houden wij ons ook bezig met de in- en verkoop van vee, zowel import als export. Onze zakelijke partners bevinden zich voornamelijk in Zuidoost-Europa. Maar ook in Nederland, waar wij samenwerken met VAEX.

Net als veel andere bedrijven heeft Agro Tubic te maken gehad met de uitdagingen van de COVID-19-pandemie en de inflatie. De branche van de veehandel is sterk beïnvloed door de pandemie. En de stijgende prijzen van grondstoffen hebben geleid tot hogere voerprijzen en stijgende kosten voor organisaties binnen onze sector. Maar zolang de vraag hoog blijft, zijn wij optimistisch voor de toekomst.

Er zijn ook mogelijkheden voor groei en ontwikkeling in de toekomst. Er rijden op dit moment zeven vrachtwagens van ons rond voor diertransporten. In de toekomst willen we dit uitbreiden naar tien vrachtwagens. Deze verdere uitbreiding van onze transportactiviteiten creëert onder andere meer werkgelegenheid, maar ook mogelijkheden om onze diensten te optimaliseren. Daarnaast streven we naar uitbreiding van onze handelsactiviteiten, om nieuwe markten te betreden en groei te realiseren voor Agro Tubic.

Gezien de ontwikkelingen in diertransport en veranderingen in regelgeving die op dit moment gaande zijn, is het noodzakelijk te blijven investeren in continue verbetering. Dit doen wij door processen te optimaliseren, te investeren in nieuwe transportmiddelen en het foutpotentieel op ritten te verkleinen. Dit staat erg hoog op onze agenda.

Met een focus op verbetering, investeringen in moderne transportmiddelen en een sterke samenwerking met partners zoals VAEX, blijft Agro Tubic de toekomst met vertrouwen tegemoet zien.

Darko Bokan

Functie: Bestuurslid & Hoofd inkoop
Bedrijf: Petason d.o.o.
Plaats: Vranjic, Kroatië

In Kroatië blijft vlees een belangrijk onderdeel van de voedselindustrie en elke eettafel

Petason d.o.o. heeft met meer dan 30 jaar ervaring een indrukwekkende groei doorgemaakt en is uitgegroeid tot een van de grootste spelers in de vleesindustrie in Kroatië. Bij de start lag onze focus voornamelijk op de handel in levende dieren. Echter, met de ontwikkeling van de markt en de groeiende vraag, namen we enkele jaren later een belangrijke stap voorwaarts door onze eigen vleesverwerkingsfabriek te starten. Sindsdien hebben we voortdurend geïnvesteerd in nieuwe technologieën en getalenteerde medewerkers.

De toekomst van de vleessector ziet er veelbelovend uit, vooral op traditionele markten zoals Kroatië. Vlees blijft een belangrijk onderdeel van de voedselindustrie en elke eettafel. Als onderdeel van de vleesindustrie hebben we de mogelijkheid om bij te dragen aan de ontwikkeling van zelfvoorziening in de vleessector in Kroatië. Dit is een langdurig proces. Op dit moment is Kroatië enkel zelfvoorzienend als het gaat om rundvlees, voor al het andere is het land afhankelijk van import. Op dit vlak heeft Kroatië dus de mogelijkheid om zich te ontwikkelen en meer concurrerend te zijn op Europees niveau. Met de juiste investeringen en inzet hopen we hieraan bij te dragen.

Als een bedrijf gevestigd aan de Adriatische kust, profiteren we van de groei van het toerisme in Kroatië. Dit is bijzonder belangrijk voor de voedingsindustrie en biedt ons een unieke positie om onze producten aan te bieden aan een groeiende markt.

Kansen zijn overal om ons heen, maar we moeten ze op tijd zien te grijpen. Petason d.o.o. omarmt nieuwe trends en richtingen, met een bijzondere focus op dierenwelzijn. We zijn van mening dat dit van groot belang is voor het creëren van goede en veilige toeleveringsketens en traceerbaarheidssystemen, en het voorkomen van problemen die zich onderweg kunnen voordoen. Sinds Kroatië is toegetreden tot de Europese Unie, is er een wereld open gegaan voor Kroatische producenten. Wat een grote stap is in het globaliseringsproces van onze vleesindustrie.

Natuurlijk zijn er ook uitdagingen. Sinds onze toetreding tot de Europese Unie heeft Kroatië te maken gehad met een aanzienlijke uitstroom van arbeidskrachten. Het vinden van gekwalificeerd personeel is momenteel een van onze grootste uitdagingen, net zoals in de rest van de westerse wereld. Desondanks blijven we investeren in onze medewerkers, omdat we geloven dat zij essentieel zijn voor het succes van ons bedrijf.

De wereld van vee en vlees in Kroatië beweegt

Wist je dat VAEX veel aanwezig is op de Kroatische markt en in Oud-Joegoslavische landen. Voor VAEX zijn deze landen belangrijk voor de verkoop van onder andere biggen, geslachte biggen en blauw gekruiste vaarzen. Maar ook dienen deze landen voor VAEX als een geschikt inkoopkanaal als het gaat om slachtvarkens. In dit gebied werkt VAEX samen met transporteur Agro Tubic, om alles op het gebied van transport soepel te laten verlopen.

Kortom, de Kroatische markt is volop in beweging en VAEX is er aanwezig. Onze salesverantwoordelijke in dit gebied is Mike Cornelissen.

Mike Cornelissen
mike.cornelissen@vaex.nl | +31 6 11 44 77 87

Magazine

Ons magazine geeft je een inkijk in de wereld van de internationale varkens- en veehandel. Met actuele marktinformatie, inspirerende verhalen en praktische inzichten. Voor iedereen die wil weten wat er speelt en waar de kansen liggen.

Bekijk ons magazine

Wij zijn livestock traders

Aangenaam.

Selecteer een taal