Olanda este cunoscută ca lider mondial în inovația agricolă. Progresele tehnologice, de la reducerea emisiilor de azot la agricultura de precizie, provin adesea din mâinile olandezilor. Totuși, Van Leeuwen vede și o parte negativă aici. „Dorința noastră de a excela ne impune reguli stricte, care îi împovărează adesea pe fermieri. Inovația ar trebui să aducă libertate, dar acum este folosită pentru a justifica reguli și mai stricte.”

Potrivit lui Van Leeuwen, fermierii olandezi își pun parțial singuri piedici în calea succesului. „Pentru că suntem atât de avansați, devenim standardul. Este admirabil, dar și nesustenabil. Trebuie să ne asigurăm că aceste inovații sunt implementate mai larg în Europa, astfel încât și alte țări să contribuie la o agricultură mai durabilă.”

Diferențe de reguli și climat agricol în cadrul UE

Deși Uniunea Europeană urmărește un teren de joc egal, realitatea este mai complicată. „Reglementările sunt interpretate diferit de fiecare țară”, explică Van Leeuwen. Olanda urmează cu strictețe regulamentele de la Bruxelles, în timp ce alte state membre aplică regulile mai puțin riguros. Acest lucru creează concurență neloială, în care fermierii olandezi ies în pierdere.

În plus, fermierii din țări precum România și Ungaria primesc adesea subvenții pentru a începe noi afaceri. În Olanda, însă, imaginea este opusă: fermierii renunță în masă din cauza regulilor stricte, costurilor ridicate și unui climat antreprenorial negativ. „Vedem un cerc vicios. Satele se golesc, facilitățile dispar, iar odată cu ele și viitorul noilor generații de fermieri”, avertizează Van Leeuwen.

Impactul emoțional al renunțării

Decizia de a renunța îi afectează profund pe fermieri, indiferent de sector. „Pentru mulți fermieri nu este doar o meserie, ci un mod de viață”, spune Van Leeuwen. Ea descrie cum climatul social negativ joacă un rol în scăderea numărului de urmași. „Dacă copiii se rușinează să spună că provin de la o fermă, este o barieră mare pentru a continua afacerea familiei. Lipsește aprecierea, deși tocmai aceasta este esențială pentru fermierii care muncesc din greu zilnic pentru a produce hrană.”

O nouă perspectivă la Bruxelles

Din poziția sa în Parlamentul European, Van Leeuwen dorește să lupte pentru reguli corecte și un climat antreprenorial mai bun. „Trebuie să scăpăm de suprapunerea regulilor și de sarcinile administrative inutile”, subliniază ea. Împreună cu BBB, lucrează la o politică agricolă mai clară și mai echitabilă. Inovația trebuie să joace un rol cheie aici.

Viziunea ei ideală pentru viitor? „O Europă în care Olanda continuă să fie lider în inovație, dar în care și alte țări adoptă aceste tehnologii. Nu pentru a concura unii cu alții, ci pentru a ne întări reciproc. Doar împreună putem asigura securitatea alimentară în Europa.”

Potrivit lui Van Leeuwen, este esențial ca Bruxellesul să nu se concentreze doar pe aplicarea regulilor, ci și să recompenseze țările care sunt deja în avangardă. „Nu trebuie să pedepsim Olanda, ci să o recunoaștem ca motor al inovației agricole europene.”

Cu pregătirea sa științifică și legătura puternică cu sectorul agricol, Jessika van Leeuwen aduce o voce valoroasă la Bruxelles. Ea pledează pentru mai multă egalitate în UE, un climat antreprenorial care să recompenseze inovația și o societate care să aprecieze fermierii. „Dacă Europa vrea să păstreze forța agriculturii olandeze, trebuie să investim împreună în șanse corecte și soluții durabile pentru viitor.”

Rădăcinile familiei Mandersloot sunt adânci. „Pe ferma noastră, familia noastră face agricultură de peste 100 de ani”, povestește Frank. „Totul a început la scară mică, cu câteva vaci, porci și găini. În anii ’60, când creșterea vițeilor a prins avânt în Olanda, bunicul meu a făcut primii pași în acest sector. De atunci, ne-am specializat în viței pentru carne albă. Lucrăm cu un sistem all-in/all-out și creștem în grajdul nostru 1.680 de viței, pe care îi hrănim cu lapte și un amestec de musli.” Această abordare atentă duce la o carne fragedă, pentru care familia este cunoscută.

Pentru Frank, munca i-a fost insuflată din copilărie. „M-am născut la ferma de viței. În timp ce părinții noștri hrăneau vițeii, noi, copiii, stăteam în cărucior. Viața de fermier este în ADN-ul nostru.”

Decizia de a opri activitatea

Primele fisuri în continuitatea afacerii de familie au apărut în 2019, când Consiliul de Stat a declarat nevalid Programul de Abordare a Azotului (PAS). „Grajdul nostru din 1973 a fost desemnat în 2023 drept poluator major”, explică Frank. „Am avut de făcut o alegere dificilă: fie investim într-o construcție complet nouă, cu costuri mari și un proces incert de obținere a autorizațiilor, fie ne oprim și profităm de schema pentru cei care renunță.”

Antreprenoriatul înseamnă adesea să iei decizii, iar această alegere nu a fost făcută cu ușurință. „Cu inima am fi vrut să continuăm. Vedem oportunități pe piața olandeză, dar incertitudinea legată de reglementări și costurile ridicate ale investițiilor au făcut ca acest lucru să fie imposibil.”

 Un nou focus

Decizia de a opri activitatea a adus însă și oportunități. „Ferma noastră de viței și compania de transport Mantrans BV sunt pe aceeași locație”, povestește Frank. „De ani de zile vrem să construim o hală pentru a curăța igienic flota noastră de camioane. Prin participarea la schema pentru cei care renunță, creăm spațiu pentru a realiza acest lucru. Compania de transport devine acum prioritatea noastră principală.”

Un viitor fără viței

Deși viața de fermier se oprește pentru moment, rădăcinile rămân adânci. „În ultimii 100 de ani, afacerea noastră s-a adaptat de mai multe ori. Acum ne concentrăm pe transport, dar cine știe ce ne rezervă viitorul. Dacă apare o oportunitate frumoasă de a începe o fermă în altă locație, nu excludem acest lucru. Până la urmă, rămânem fermieri din suflet.”

Cu o doză sănătoasă de ambiție, Frank privește spre viitor. „Este o nouă etapă, dar și o șansă de a face afacerea noastră de familie pregătită pentru viitor. Ne dorim să mai adăugăm încă 100 de ani.”

De la înființarea sa în 1995, Doripesco a devenit un jucător important în acvacultură și procesarea peștelui, având ca bază lacul Dumbrăvița, o zonă naturală protejată. Deși acvacultura rămâne mereu un pilon central, compania a decis în 2019 să își lărgească orizonturile prin lansarea unor ferme de porci și bovine. „Motivația noastră a fost simplă”, explică Crizbasan. „Ne-am dorit să producem materii prime de înaltă calitate pentru restaurantele noastre și, în același timp, să răspundem cererii tot mai mari pentru carne locală și sustenabilă.”

Planuri de extindere în creșterea porcilor

Cea mai recentă investiție a Doripesco constă în construirea a două ferme de porci ultramoderne. Facilitățile pot găzdui 7.450 de porci per ciclu, împărțiți în mai multe adăposturi dotate cu tehnologii avansate precum sisteme de ventilație, instalații automate de hrănire și instrumente de monitorizare. Cu o capacitate de 3,2 cicluri de producție pe an, compania răspunde cererii crescânde de carne de porc produsă local, într-o piață care depinde puternic de importuri. „România importă în prezent 60% din carnea de porc consumată. Acest lucru reprezintă un risc pentru securitatea alimentară”, spune Crizbasan. „Prin noile noastre facilități, dorim să contribuim la o producție internă mai stabilă.”

Sprijiniți de stat

Sustenabilitatea este firul roșu în toate activitățile Doripesco. În noile ferme de porci sunt implementate măsuri de biosecuritate pentru prevenirea bolilor la animale. Acest lucru a fost posibil și datorită unui program de subvenții destinat modernizării fermelor agricole. „Nu vedem sustenabilitatea ca pe o opțiune, ci ca pe o obligație”, subliniază Crizbasan.

De asemenea, fluxurile reziduale ale companiei sunt reutilizate, iar inițiativele de reducere a amprentei ecologice sunt dezvoltate constant. Aceste eforturi se aliniază perfect cu obiectivele guvernamentale de a face agricultura mai sustenabilă și pregătită pentru viitor.

Provocări și oportunități

Extinderea în România nu este lipsită de provocări. Piața este volatilă, prețurile de producție cresc, iar reglementările mai stricte necesită investiții constante în tehnologie și formare. În plus, compania s-a confruntat cu un incendiu devastator în 2023, care a distrus părți din unitatea de procesare a peștelui. Totuși, Crizbasan vede aceste obstacole ca pe oportunități de a reveni mai puternici.

„Provocările ne obligă să rămânem inovatori”, spune el. „Investind în facilități moderne și rămânând fideli valorilor noastre de bază, construim o companie rezilientă, pregătită pentru viitor.”

Viitor cu încredere

Viziunea Doripesco pentru viitor este clară: să continue dezvoltarea în creșterea porcilor, să promoveze producția sustenabilă și să aibă un impact pozitiv pe piața alimentară din România. Prin investiții în tehnologie, logistică și diversificarea produselor, compania stabilește un nou standard în sector. „Misiunea noastră nu este doar să livrăm produse de înaltă calitate, ci și să fim un exemplu despre cum tradiția și modernitatea pot merge mână în mână”, încheie Crizbasan.