Înapoi în timp cu Willy Tijs
Cu un zâmbet larg, Willy Tijs se lasă pe spate. De zeci de ani este o figură cunoscută în comerțul cu porci și știe mai bine ca oricine cum mergeau lucrurile pe vremuri. „Totul era altfel atunci”, spune el cu o privire șugubeață. „Mai mulți fermieri, mai mulți comercianți și mai multă voie bună. Da, mai ales asta din urmă!”
„Cu un păhărel, totul mergea mai ușor”
Willy ne poartă înapoi într-o perioadă în care comerțul se baza mai ales pe relațiile personale. Vinerea și sâmbăta erau zilele de vârf. „Atunci stăteam aici la masa din bucătărie sau la cafenea. Sticla pe masă și începeam negocierile”, povestește el râzând. „Fermierii voiau să vadă banii, la propriu. Așa că veneam adesea cu o geantă plină cu numerar. Acea încredere trebuia câștigată.”
Pe atunci, Willy lucra deja îndeaproape cu VAEX. „Ne ajutam reciproc în afaceri. Veneau italieni aici să aleagă porci de lux. Umblau cu un spray prin grajd, marcau cei mai buni porci. Dar uneori, pentru italieni totul dura prea mult. Atunci îi ajutam noi puțin”, spune el cu un zâmbet șiret. „Mai puneam și noi câteva semne, ca să poată pleca mai repede acasă.”
Dinamica de atunci era cu totul diferită. Multe grupuri mici de porci trebuiau adunate, adesea de la fermieri din apropiere. Șoferii făceau uneori trei curse pe zi și toată lumea lucra împreună. „Ultimul camion? Nu pleca până nu era toată lumea mulțumită. După aceea, un păhărel și weekendul putea începe”, povestește Willy.
Își amintește cu plăcere de agitație, de atmosfera plăcută și de comerțul plin de viață. Dar vremurile s-au schimbat. „Acum totul e mai strict. Nu mai există târguieli la mână, nici bani lichizi. Totul este planificat, înregistrat și stabilit dinainte. Nu mai poți ocoli asta”, spune el. „Fermierii vor siguranță și noi trebuie să ne asigurăm că totul este în regulă. Dar acea atmosferă de altădată? Uneori chiar îmi lipsește.”
Totuși, Willy rămâne mândru de meseria lui. „Acum facem lucrurile altfel, dar tot e o muncă frumoasă. Încă ai grijă de relațiile tale și trebuie mereu să privești înainte. Asta e cel mai important.” „Nostalgia vremurilor de demult rămâne frumoasă, dar colaborarea actuală cu VAEX dovedește că succesul este posibil și într-o piață în schimbare.”
În timp ce ultima înghițitură de cafea dispare din cana lui, Willy încheie: „Dar sincer? Din când în când, o seară cu sticla pe masă... nu ar strica deloc.” Și astfel, vremurile de altădată nu se pierd niciodată cu totul, atâta timp cât există povești de spus.
Revistă
Revista noastră îți oferă o privire în lumea comerțului internațional cu porci și vite. Cu informații de piață actualizate, povești inspiraționale și perspective practice. Pentru toți cei care vor să știe ce se întâmplă și unde se află oportunitățile.
