Deși România este o țară cu un consum ridicat de carne de porc, încă se confruntă cu dificultăți în redresarea acestui sector și înregistrează în continuare un deficit comercial semnificativ în domeniul cărnii de porc.
În ciuda scăderii constante a efectivului de porci din ultimii ani, de la 3,62 milioane în 2021 la 3,33 milioane în 2022 și 3,20 milioane în 2023, există câteva semne care pot oferi speranță.
Consumul ridicat de carne de porc la nivel european
Spre deosebire de alte țări din UE, unde consumul anual de carne de porc pe cap de locuitor are o tendință descendentă, în România acesta a crescut de la 29,6 kg în 2012 la 38,3 kg în 2018 și a rămas constant la acest nivel de atunci.
Focarele de PPA sub control
Datele oficiale arată, de asemenea, o scădere a numărului de focare de PPA. Comparativ cu perioada 2018-2021, când media lunară a focarelor active de PPA era de aproximativ 585, aceasta a scăzut la 85 în perioada 2021-2024, cu 9 focare în ianuarie, 12 în februarie, 8 în martie și 9 în aprilie.
România stimulează creșterea sectorului de scroafe
În același timp, Programul de sprijin pentru crescătorii de porci pentru activități de reproducție, un program finanțat de Guvernul României, care reprezintă o schemă de ajutor de stat pentru crescătorii de porci în vederea dezvoltării de noi capacități de reproducție, înregistrează progrese semnificative. Până în prezent, 25 de proiecte de investiții se află în diferite stadii de implementare, cu o capacitate totală de producție de 46.600 de locuri pentru scroafe, iar primele ferme urmează să fie populate cu scroafe la sfârșitul anului 2024, începutul anului 2025. Aceste scroafe beneficiază de tehnologii moderne, eficiente energetic și pot fi proiectate de la început pentru a asigura condiții stricte de biosecuritate, aspect extrem de important în contextul epidemiologic actual.
La nivel european, însă, observăm o scădere accentuată a exporturilor anuale de carne de porc, cu 14% în 2022 și 20% în 2023, iar implementarea obiectivelor de mediu pune presiune pe crescătorii de porci. Totuși, efectivul de porci din țările UE a scăzut doar cu 5% în 2022 și cu 0,6% în 2023.
Condițiile favorabile fac din România o țară interesantă pentru creșterea porcilor
În aceste condiții, în care România depinde în mare măsură de piața internă și este influențată indirect de scăderea exporturilor, beneficiază de prețuri mai mici la cereale, programe de sprijin pentru investiții în sectorul porcin și de un impact de mediu mai redus al acestei activități la nivel național, are șansa unei creșteri sustenabile a producției în anii următori, însă totul depinde de evoluția pestei porcine africane și de găsirea unor soluții eficiente pentru combaterea și eradicarea acesteia.
Revista noastră îți oferă o privire în lumea comerțului internațional cu porci și vite. Cu informații de piață actualizate, povești inspiraționale și perspective practice. Pentru toți cei care vor să știe ce se întâmplă și unde se află oportunitățile.