Die Welt des Viehs und Fleisches, in der sich VAEX bewegt, ist dynamisch. In einer Artikelserie geben drei verschiedene Schlüsselfiguren, die in der kroatischen Fleischproduktionskette aktiv sind, ihre Sichtweise wieder. Welche Entwicklungen, Chancen und Bedrohungen sehen sie in ihrem Arbeitsbereich? Es wird auf die präventive und kurative Tiergesundheit, den Transport und die Schlachthöfe auf dem kroatischen Markt eingegangen.

Obwohl Rumänien ein Land mit hohem Schweinefleischkonsum ist, kämpft es weiterhin um eine Erholung in diesem Sektor und verzeichnet nach wie vor ein erhebliches Handelsdefizit im Schweinefleischsektor.

EU-anerkannte Tierstationen, auch bekannt als Rastställe, sind spezielle Einrichtungen, die darauf ausgelegt sind, die Ruhe und das Wohlbefinden der Tiere während langer internationaler Transporte zu gewährleisten. Diese Rastplätze sind für Viehtransporter, die länger als einen Tag unterwegs sind, verpflichtend und bieten den Tieren eine sichere und komfortable Umgebung, um sich auszuruhen, zu fressen und zu trinken, bevor sie ihre Reise fortsetzen. Seit September 2009 ist VAEX Eigentümer von Anhoka Kft., einer Tierstation im Süden Ungarns.

Es gibt viele Entwicklungen im Bereich Tiertransport und Gesetzgebung, mit dem übergeordneten Ziel, das Wohlergehen der Tiere während des Transports zu verbessern. Gemeinsam mit Lianne van Dongen von der Branchenorganisation Vee&Logistiek Nederland beleuchten wir die Entwicklungen im Tiertransport und in der Gesetzgebung. Lianne ist Veterinärdirektorin bei Vee&Logistiek Nederland und konzentriert sich hauptsächlich auf den Export von Zuchtvieh innerhalb und außerhalb der Europäischen Union. Unter anderem durch die Einführung neuer verbindlicher Exportzertifizierungen oder die Anpassung bereits bestehender Exportzertifikate. Darüber hinaus legt sie den Fokus darauf, Unternehmer innerhalb der Branche klimafreundlich zu beeinflussen. Sie informiert auch die Politik, Behörden und die Gesellschaft über den Zweck des Exports von lebendem Vieh in Drittländer.

Unser Agent Slava Rai (36) aus Weißrussland ist bereits seit einiger Zeit Teil der VAEX-Familie. 2016 kam Slava zum ersten Mal mit VAEX in Kontakt und ist seitdem bei uns geblieben. Slava begann mit dem Verkauf von Ausrüstung für die Milchindustrie und hat später seine Aktivitäten auf die Lieferung von Rindern an Milchviehbetriebe in Zusammenarbeit mit VAEX ausgeweitet.

Spanien ist seit 2018 nach Deutschland das wichtigste Exportziel für niederländische Ferkel. Entgegen den Erwartungen ist dieser Absatzmarkt weiter gewachsen. VAEX hat dort ein gutes Netzwerk aufgebaut und erfüllt kontinuierlich den Importbedarf der spanischen Schweineintegrationen. Dirk Govers: „Spanien wird vorerst weiterhin Ferkel importieren, aber die Qualitätsanforderungen werden immer weiter verschärft.“