Întotdeauna pentru cel mai bun start – Pe platforma de încărcare este devreme și încă liniște. Două camioane pentru animale dau cu spatele, rumegușul miroase proaspăt, cafeaua aburește și actele sunt pregătite. Peste o oră pornim spre sud: purcei olandezi în drum spre adăposturile din Spania. La celălalt capăt al Europei așteaptă un adăpost gol, hrana este pregătită, apa curge. „Livrăm animale care sunt greu de crescut în alte părți”, spune Dirk Govers de la VAEX The Livestock Traders. „Uneori trebuie să faci kilometri ca să aduci calitatea unde trebuie.”

Locurile de oprire pentru animale recunoscute de UE, cunoscute și sub denumirea de adăposturi de odihnă, sunt facilități speciale concepute pentru a asigura odihna și bunăstarea animalelor în timpul transporturilor internaționale de lungă durată. Aceste locuri de odihnă sunt obligatorii pentru camioanele de transport animale care călătoresc mai mult de o zi și oferă un mediu sigur și confortabil pentru ca animalele să se odihnească, să mănânce și să bea apă înainte de a-și continua călătoria. Din septembrie 2009, VAEX este proprietarul Anhoka Kft., un loc de odihnă pentru animale situat în sudul Ungariei.

Pigarné din Lichtenvoorde, Gelderland, poate fi considerat cu siguranță un procesator de carne special. „Purceii și porcii cu o anomalie genetică oferă produse din carne bune și sigure”, afirmă directorul Frank Campmans. „Ca om al cărnii, detest risipa de proteine animale. Adăugăm valoare și îmbunătățim imaginea Olandei ca țară a porcilor.”

Din iunie anul trecut, VAEX The Livestock Traders a externalizat transportul porcilor și purceilor către Varkens en Biggen Logistiek (VBL). Într-o discuție cu Niels Busser, proprietarul VBL, vorbim despre cum a început această colaborare, cum a decurs primul an și ce aduce viitorul pentru transportul de animale.

Rack de purcel înțărcat

Cu un zâmbet larg, Willy Tijs se lasă pe spate. De zeci de ani este o figură cunoscută în comerțul cu porci și știe mai bine ca oricine cum mergeau lucrurile pe vremuri. „Totul era altfel atunci”, spune el cu o privire șugubeață. „Mai mulți fermieri, mai mulți comercianți și mai multă voie bună. Da, mai ales asta din urmă!”