“Eerlijk is eerlijk,” zegt Bart met een glimlach. “Ik kook niet zo vaak zelf. Meestal schuif ik gewoon aan of ga ik ergens eten. En als ik dan in een restaurant zit, bestel ik heel graag steak tartaar. Zo’n klassieker die je niet snel thuis maakt. Maar deze keer dacht ik: weet je wat, ik ga het zelf eens proberen. En ik kan je vertellen: dat viel helemaal niet tegen.”

Isabel Pinto (ANTA) over de aanpassing van de Europese transportverordening

De Europese transportverordening voor dieren staat op het punt te veranderen. En dat raakt iedereen in de sector – van veehouder tot transporteur. Isabel Pinto, presidenta van de Spaanse branchevereniging ANTA, volgt de ontwikkelingen op de voet. In dit interview deelt ze haar visie op de voorgestelde aanpassingen en legt ze uit waarom goede bedoelingen niet altijd leiden tot betere uitkomsten. “De nieuwe regels moeten het welzijn van dieren verbeteren, maar ze moeten óók werkbaar blijven.”

2019-2025

Gebaseerd op de Nederlandse biggen notering.

In de uitgestrekte landbouwgebieden van Wit-Rusland runt Alex Kopets Jr., samen met zijn familie, het bedrijf Maksemmilk. Als onderdeel van de groep KFH OPYT AA richt dit familiebedrijf zich op melkproductie van topkwaliteit en heeft het een langdurige samenwerking met VAEX opgebouwd. Wat drijft dit bedrijf, en hoe heeft de samenwerking met VAEX hun groei ondersteund?

Drie visies op de toekomst van de Europese varkenshouderij; Jessika van Leeuwen, Europarlementariër -- Frank Mandersloot, mede-eigenaar van een kalverhouderijaan -- Dorin Crizbasan van het Roemeense bedrijf Doripesco aan het woord.

Met een grote grijns leunt Willy Tijs achterover. Hij is al decennialang een bekend gezicht in de varkenshandel en weet als geen ander hoe de zaken vroeger liepen. “Alles ging toen anders,” zegt hij met een knipoog. “Meer boeren, meer handelaren en meer gezelligheid. Ja, vooral dat laatste!”